Lezatnya Cita Rasa Nasi Goreng Buah Mangga Ini!

Selain menggunakan bumbu jadi seperti fried rice seasoning with meat, nasi goreng juga bisa dibuat dari campuran buah-buahan, loh What, benarkah? Yap, tentu benar! Sekalipun terbuat dari buah, tapi nasi goreng buah ini memiliki cita rasa sangat lezat sehingga ketika mencicipinya tidak akan membuatmu kecewa. Nah, salah satu buah yang bisa dicampurkan ke dalam nasi goreng buah ini adalah mangga. Rasanya yang manis dan ada sedikit rasa asam membuat nasi goreng menjadi kaya rasa. Coba bikin di rumah, yuk! (source: IDNTimes)

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum masuk dalam tahap pembuatan, kamu tentu sangat disarankan untuk menyiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng mangga, seperti:

• Telur 2 butir
• Margarin 1 sdt
• Saus tiram 2 sdm
• Nasi putih 2 piring
• Bawang putih 3 siung
• Bakso ikan 5 butir (belah menjadi 2 bagian)
• Wortel 1 buah (potong dadu berukuran kecil)
• Mangga muda 1 buah (potong membentuk dadu)
• Minyak, garam, gula, dan lada bubuk secukupnya

2. Cara pembuatan nasi goreng mangga

Setelah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, kemudian kamu bisa langsung mengeksekusi nasi goreng dari buah mangga tersebut, dengan cara:

• Kocok telur di dalam wadah dan jangan lupa menambahkan garam sekaligus lada bubuk.
• Selanjutnya, panaskan margarin dan minyak di atas penggorengan.
• Jika sudah terasa panas, langsung masukkan telur dan masak sampai matang.
• Setelah itu, barulah kemudian goreng bawang putih hingga mengeluarkan bau wangi dan campurkan dengan telur.
• Selanjutnya, langsung tambahkan wortel yang sudah dipotong dadu berukuran kecil, nasi putih, mangga, bakso, dan saus tiram. Agar rasanya makin gurih, kamu bisa menambahkan sedikit gula pasir.
• Aduklah sampai bumbu tercampur dengan sempurna dan coba cicipi sebelum disajikan. Jika bumbu dirasa kurang asin tambahkan garam dan apabila kurang gurih tambahkan lagi gula.
• Sajikan dengan irisan sosis, telur dadar ataupun telur mata sapi, dan tidak lupa kerupuk.

Gimana? Mengungah selera sekali, bukan? So, tunggu apalagi, langsung bikin deh di rumah! –SH–